曹和平
（根據錄音整理）
曹和平董事長在述職會現場發表講話。
同志們：
2023年，我們企業整體在良化，問題點逐漸減少，各門店都呈現出了各自的亮點。2024年，這仍將是我們的工作重點，并使之創造更多的效益，做到良化和效益同頻，這期間，關鍵是提升我們的經營管理水平和盈利能力。為此，大家要做好以下幾個方面。
一、做好商品力的提升
提高自采數量，是提升商品力的關鍵。我一直講商品力，一個是質量，一個是價格。質量保證了，價格還比別人低，你的商品就一定會對消費者有感召力，進而推動相關經營工作的開展。這既適用于單體商超，也適用于綜合店。經濟下行，其它商品的銷售可能是受影響的，但生鮮商品是人們的剛性需求，是一定會購買的。所以，我們要提升生鮮商品的自采質量和可供應市場的數量。
對于連鎖來說，現在的門店規模正好是做生鮮自采的有利規模，因為全國性的連鎖不好做一城一地差異化自采，規模不大的企業又很難做生鮮自采，所以這就是我們的規模優勢，我們要利用這樣的優勢來提升生鮮自采質量，擴充生鮮自采規模，以此來增強我們企業的影響力，這應該是連鎖今年的中心業務。
按照現在商都的生鮮銷量即可以統采，同時，長春區和吉林區都可以做到獨立自采。這是有商業企業先例的，之前一家企業在規模不大時就開始做生鮮自采并有采購基地，后來異地開店，自采就成了他的經營主體。但實際上，他的采購量遠低于我們長春區和吉林區的采購量。所以，今年這兩個區域的生鮮采購一定要以基地采、產地采為主，極個別可以在批發市場上作為補充。 “要走好選擇的路，而不能選擇好走的路?！边@句話我特別贊同。當地采購是好走的路，到基地和產地采購是選擇的路。選擇的路不一定好走，但卻能提升我們的商品力，這項工作我們一定要加強。特別是新發店，一定要抓好商超，用商超帶著百貨走。而商超要做好就在于你的自營商品，一定要用自營商品的價格和質量去贏得消費者。
大家要明確我們的經營邏輯。邏輯是什么？邏輯是依靠規模大、品種全、價格低的優勢，體現出商品力。但現在這個邏輯關系在扭化。按道理說，食雜店應該是貴和不全，因為他進貨量少、面積小。而現在卻打破了正常邏輯，很多大店紛紛經營不好，包括一些全國知名連鎖超市紛紛撤店，這就意味著我們這些大店的后臺收取費用出現了問題，它推高了商品的進價和售價。所以現在市場上就形成一種現象，一個大店旁邊有很多小店，大店給小店扛著虛高的價格，小店卻賣著低價，供應商到大店里擺一個地堆，卻和小店聯合起來做市場推薦，這在過去是從來沒有的。我們一定要改變這種邏輯關系，加強自營，全面提升商品力，把商品的價格降下來，實現消費者的回歸。
二、做好“優勢轉換”
大家要學會運用“優勢轉換”，因為昨天的優勢不一定就是我們今天的優勢。昨天的市場是“載體為王”階段，誰有場地誰就能贏，它和現在的市場有質的區別。以賣場為例，以往占一個“大”就行，現在只有“大”就不一定能贏，關鍵還得有個“優”。 “優”就要求你的經營對市場有沖擊力，而這個沖擊力又得在不同時期做優勢轉換。前幾年房地產熱的時候，賣場的家具商場一鋪難求?，F在隨著房地產出現了問題，人們的購買力階段性降低，家具市場就面臨了前所未有的困境。去年年末，賣場打造了“兒童風向”。通過這樣的“優”，賣場做到了品種全、體驗好，給現場帶來了一種活力，這是今年所要堅持的，要把經營和營銷工作放在首位做好。
今年地鐵6號線的開通，一定會對歐亞賣場、歐亞匯集有利，特別是匯集有個重新破題的問題，要借助6號線的開通做好經營，打好翻身仗。要正確看待市場、正確看待自己，一定要揚長，一定要看到市場對我們有什么影響，我們什么行為能對市場有影響，這是我們要思考的。只有把自己的定位和你在市場的定位準確了，才能把自己的工作做好。
昨天的贏家不一定就是今天的勝者。我們各系列都應該思考如何利用好自己的優勢，如何做好“優勢轉換”，包括品類上、營銷上的轉換。比如說我們今年東北的冰雪旅游做得這么好，什么小土豆、小砂糖橘，我們各系列就沒有有目的的和這個事互為起來、互動起來。但長春的個別企業雖然已經很火了，卻還是借這樣的熱度，繼續積攢這種流量，我們各系列也要學會蹭流量。
三、做好經營管理和服務
在經營管理上，聯營商品要管進貨，也要管丟失。我們現在有個誤區，認為聯營的商品丟失是對方的就不去管理，實際上這使得我們的商品力大打折扣。
一方面要做好商品進貨管理。我們和供應商進貨，很多是走賬期或銷售付款制。這些供應商在商品供應上，有時候會選擇暢銷品搭配滯銷品給我們，按照賬期付款，不管我們賣不賣，都會按照賬期結款，但其實部分商品根本就賣不動。等到了商品臨界期、保質期，雖然供應商會給我們調換，但如果他又把另一波滯銷品堆到我們這兒，我們還是等于沒有貨一樣。就算供應商給我們調換成暢銷品，也耽誤了我們的銷售，而來回的交通費不管誰出，也會加價到成本里，進而推高了商品的價格，降低了商品力，進而給企業造成了巨大損失。
另一方面要管理好商品丟失問題。商品的丟失問題應該說更多是內盜，內盜的丟失數量要遠高于外部。由于原來我們不管商品丟失問題，門店就報丟失并要求廠家給補貨，這樣帶來的后果是要么把我們的毛利率補沒了，要么廠家因為我們門店丟得多而抬高了供貨價。所以，商品進貨和商品丟失是推高我們商品價格的主要因素,今年我們一定要做好這兩方面的管理工作。
此外，大家還要提升服務質量和服務水平。我們的環境讓顧客感覺好了，這是硬件，我們的軟件同時也要形成一種互動關系。有的時候，軟件帶來的傷害不亞于硬件對人的影響。所以，今年各系列還要把服務質量、服務水平作為重要工作做好。
四、做好自我提升及團隊
建設新年要有新氣象。大家要做好自我提升，自我審視自己的工作做得怎么樣，哪里應該提高。每個人都愿意昂首挺胸地走，那是我們腳踏實地做出來的，誰也不愿意衣服挺新的，脊梁骨卻讓人點破了，這就得靠我們自己的主觀努力。要做到自我提高、自我梳理，把自己崗位的事情做好。市場是競爭的，也是殘酷的，如果由于某個人的行為影響了企業的商品力，影響了企業的眾人拾柴火焰高，你那塊兒總是沒有柴火，或者是往外拿柴火，這是不行的。這就說明人員需要進行工作調整。
企業一定會給想干事的員工以施展空間，要落實多勞多得。在我們企業工作的員工，一定是想干事的。如果是遇到苦活、累活就不干，只想混個社保的員工，我們一定要少用或不用。我舉一個企業的例子，一個打掃廁所的保潔員工資是9000元，但他1個人承包了3個廁所，要是在我們這就得雇6個人，一個人按照3000元就得1萬8，再加上五險一金就更高，這比較起來，哪個多哪個少？我想有的時候保潔員這樣的崗位可以這樣做，你一旦給他定出了標準，他不但自己干，他全家人都跟著干，所以能人一定要多得，工作態度好的人，也一定要多得！
同時，我們要加強自營團隊的建設。自營工作一定要有專人來做，不能僅是發揮干部的主觀能動性去臨時幫忙，這樣就會沒有人管消耗和損失，自營工作也就不會做好。所以，我們一定要組織好自營隊伍，安排好自營工作。過去我常說，我們的體制不支持自營，是在于過去一段時間商業的“場地為王”造成的，那段時間，大家不用經營，有場地出租就掙錢。但現在，我們一定要重建自營隊伍，并要安排好靈活用工?，F在我們國家的靈活用工已經達到了 2 億人，所以我們也要更多地用靈活用工來解決我們缺人的問題。
五、做好節慶銷售工作
春節前是我們銷售的最佳時節，這期間，做好一天的銷售等于節后三天的銷售，這也是我們展現成果、展現能力的時候。我們一定要在生鮮上做足功課，用我們的行為感召顧客，讓丟失的顧客回歸。同時，我們要借助集團40周年店慶，展示我們生鮮自采的成果，傳遞商業企業的正能量。
